ルクルーゼキャセロール鍋を使った簡単鍋です。トウチジャンの風味がごはんによく合います!!
コツ、ポイント
はじめに火にかけた際に野菜から水分をしっかり出すのがポイントです。汁気が少ないと感じたら水を少し足してください。
このレシピの生い立ち
下記のレシピを参考に作りました。
1.
肉は8cmに切り、白菜、ニラ、ねぎは食べやすい大きさに切る。★の材料を混ぜ合わせておく。
2.
鍋に白菜、もやし、ねぎをいれ、酒をふりかけてフタをし、全体がしんなりするまで火にかける。
3.
しんなりしてきたら、豚バラ、ニラ、★の合わせ調味料を入れてフタをして弱火で10分弱火にかけて出来上がり。
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