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**オムそば**
by あろまっこ
焼きそばをもっと美味しく♪屋台の焼きそばの味を再現!
コツ、ポイント
焼きそばにみりんを入れると、あら不思議、屋台のあの味!
材料
焼きそば
市販の焼きそばのもと
みりん
大匙1
卵
一人@一個
あまり物野菜
少々
あればお肉
少々
このレシピの生い立ち
焼きそばも食べたいし、お好み焼きも食べたいしと思い立ち作りました
1.
お肉と野菜を炒めます
2.
焼きそばの麺を入れ蒸し焼きにします
3.
ここでみりんを入れます
4.
薄焼き卵を作り盛り付けます 青海苔、鰹節、マヨネーズ、ソースをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/473890
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