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焼肉のタレで簡単☆なんちゃってタコライス
by ねこねここ
焼肉のタレとケチャップを使って簡単タコライス風ごはんです♪調味料は適当ですが、結構美味しいです(*>ω<*) とにかくぱぱっと出来ちゃうスグレモノ!!パプリカが無ければピーマンでどうぞ♪
コツ、ポイント
仕上げに、お好みで温泉卵やマヨネーズをかけてお召し上がりください(*>ω<*) ☆ピーマンとパプリカ一緒に使うと色が綺麗です。大根葉が余っていたので一緒に炒めたらシャキシャキしていて美味しかったので、お手元にある方は是非お試しください♪
材料
(2人分)
ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
パプリカ
2個
ミニトマト
2個
レタス
2~3枚
焼肉のタレ
大さじ2(お好み)
ケチャップ
大さじ5(お好み)
料理酒
少量
サラダ油
少量
ごはん
適量
とろけるチーズ
1枚
塩コショウ
少々
※大根葉(あれば)
適量
※マヨネーズ
お好みで
※温泉卵
お好みで
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたくなったけど、家に調味料がケチャップと焼肉のタレしかなかったので使ってみたら美味しく出来たので♪
1.
玉ねぎをみじん切りにする。パプリカ・ミニトマトは1cm角に切っておく。レタスは1cm幅程度の千切りにしておく。チーズを適当に切っておく。
2.
フライパンにサラダ油をしき、ひき肉・玉ねぎを加え、ひき肉がぽろぽろになるまで炒める。そこに焼肉のタレ・ケチャップ・塩コショウで味をつけ、少量の酒を加えて炒める。
3.
最後にとろけるチーズとパプリカを加え、チーズが溶けるまで加熱する。(※生っぽいパプリカが苦手でしたら、速めにパプリカを入れてください)
4.
器にごはんを盛り、その上に先ほどの具と、刻んでおいたトマト・レタスをのせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/473896
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