サツマイモの甘さと粒マスタードの酸味がおいしい、箸休めにぴったりなサラダです。
コツ、ポイント
ハニーマスタードよりも、甘さがなくてさっぱり美味しいのですが、やはり酸味がきついという方は、はちみつを入れてください。
このレシピの生い立ち
はちみつがなかったので、抜いて作りましたw
1.
サツマイモはさいの目切りにして、砂糖水で茹でる。
2.
粒マスタードとマヨネーズを混ぜて、茹で上がったサツマイモとさっくり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/473929
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.