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シンプル簡単ズッキーニボート
by sasami_gl
簡単なのに凝って見えます
コツ、ポイント
先にレンチンしておくことで早く焼き上がります。 ボートになっているズッキーニには味がないので、タネは少し味をしっかりめにしておくと良いです。
材料
(1本分)
ズッキーニ
1本
ひき肉
40g
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ズッキーニボートを何かで見かけ、想像で作ってみました。
1.
ズッキーニは洗って端のヘタ?を落とし、中の部分をスプーンでくり抜き、レンジで2分←時間短縮
2.
ズッキーニの中身はみじん切りにしておく。
3.
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、ひき肉を炒める
4.
ある程度肉の色が変わってきたら、ズッキーニの中身も入れ一緒に炒める
5.
塩胡椒で味付け。コンソメ入れても◯。外側のズッキーニの器には味が付いていないのでしっかりめに味付けを!
6.
レンジからズッキーニの器を取り出し、フライパンで炒めたタネを詰める
7.
上からピザ用チーズを乗せて、トースターへ
8.
トースターで5分くらい?焼く
https://cookpad.com/recipe/4739616
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