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お弁当にもかわいい♪なすピザ
by ..YU-KI...
簡単おいしい! なすをちょっとオシャレに食べましょう^^ 冷めてもおいしいのでお弁当にも♪
コツ、ポイント
なすの輪切り1枚に対してマヨ、ケチャップの量は小さじ1弱ずつくらいでいいと思います。チーズも乗せすぎると溶けてこぼれて見た目が悪くなるので注意~!ミソマヨでもおいしいですよ^^
材料
(2人分)
なす
1本
ピザシュレット(とろけるチーズ)
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
ドライバジル
少々
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困り果てて行き当たりばったりにできた一品ですw
1.
なすを1cm幅くらいの輪切りにし、水にさらしてアク抜きをする。
2.
キッチンペーパーで水気をふき取り、マヨネーズ、ケチャップ、ピザ用チーズの順に乗せて最後にドライバジルを乗せる。
3.
電子レンジのグリル機能で焼く。10分くらいかな?
https://cookpad.com/recipe/473980
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