文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵、乳製品、小麦なし!にんじんクッキー
by Sweetsの森
アレルギー対応! にんじんパウダー使用で栄養も摂れるヘルシークッキー!
コツ、ポイント
生地が小さかったり薄いと10分くらいで焼き上がります。 焼きすぎると固くなるので気を付けてください。 豆乳は、水分調整なのでお好みの量でどうぞ! 型抜きしやすいのは20ccくらいだと思います。
材料
米粉
60g
片栗粉
10g
にんじんパウダー
10g
メープルシロップ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
豆乳
20~25cc
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキーを作りたくて考えました。 いろいろなフレーバーを試して美味しかったので☆
1.
メープルシロップ、オリーブオイル、豆乳を合わせてよく混ぜる。
2.
米粉、片栗粉、にんじんパウダーを入れて、混ぜる。
3.
生地を型抜きしたり、棒状に伸ばし冷蔵庫で休ませカットしたり、お好みの方法で生地を分ける。
4.
クッキングシートを敷いた天板に並べ170度のオーブンで10~15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4740811
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.