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❤簡単美味しい豚の生姜焼き❤
by 麗月姫
ウチの弟・旦那様が大好きな生姜焼き★
コツ、ポイント
醤油・砂糖・水の分量が決め手です★ この分量は親子丼などの分量にも使えますよo(*^▽^*)o~♪
材料
豚肉
500g(1パック~2パック)
生姜
1個
■醤油
75cc
■砂糖
75g
■水
400cc
このレシピの生い立ち
ある料理人の先生直伝のレシピです★ 手間かけず美味しい生姜焼き(^○^) 忙しい主婦にはもってこいです★
1.
生姜をすりおろす。 豚肉はパットなどに入れておいて、上からすった生姜を搾って絞り汁をかけ、少し肉を揉み込んでおく★
2.
鍋に■の材料を入れて砂糖が溶けるぐらいまで火にかける。 砂糖が溶けたら、先程の豚肉の上からかけて少しの間放置★
3.
フライパンを熱して焼く★
https://cookpad.com/recipe/474105
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