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バルサミコチキン
by ぜんこ
覚書用として
コツ、ポイント
覚書用として
材料
鶏肉
一枚
バルサミコ
大1
醤油
大2
このレシピの生い立ち
作ったら珍しく家族に好評だったので。
1.
鶏モモ肉は一口大に切り、醤油大2、バルサミコ酢大1、にんにく薄切り一片、粗びき胡椒少々をからめて30分おく。
2.
熱したフライパンで汁けをきった鶏肉を焼き、中まで火を通す。(オーブンでも可)
3.
器に炒めた野菜を敷き、②をのせて焼き汁をかける。
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