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新鮮な秋刀魚は、ほろ苦い腸までおいしくいただけますよ。腸を肴にしていた一色さんは「さすが、るりるり。わかってる—」と喜んでくださいました。 昔から「香り松茸、味しめじ」といわれるほど、うまみの多いしめじは炊き込みごはんにしました。(るり子)