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ごぼうきんぴらをマヨで和えて^^
by あゆるん
何回もごぼうサラダにはチャレンジしたんですが・・・これが一番無難です^^;
コツ、ポイント
基本!しょうゆとマヨはあいますもんねww
材料
ごぼう
1と1/2本
にんじん
1/2本
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2
いりごま
適量
マヨネーズ
大さじ3
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
いろいろ試してみて・・・結果!おいしかったのがこれです^^;
1.
フライパンにごま油をひき、ごぼうとにんじんを炒め砂糖・みりん・しょうゆを入れて炒めます。(普通にキンピラ作る要領で^^;)
2.
出来上がったキンピラを冷ましてマヨといりゴマを入れて和えたらできあがり^^w
https://cookpad.com/recipe/474135
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