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ごま塩で★さつまいもの塩きんぴら
by うーたんクック
お弁当や副菜に^_^ 2017.11.14 人気検索トップ10入りしました! ありがとうございます♡
コツ、ポイント
先にレンチンしておくと楽です!
材料
(4人分)
さつまいも
1本
サラダ油
適量
酒
大さじ3
ごま塩
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
普通に塩きんぴら作ろうと思ったのですが、普通の黒ごまがなかったんです…
1.
さつまいもは千切りにし、レンジで3分ほどチンする
2.
フライパンに油を熱し、①のさつまいもを炒める
3.
火が通ったら酒、ごま塩、砂糖をいれ、水気を飛ばすように炒め、全体に味が馴染んだら完成!
https://cookpad.com/recipe/4741408
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