 |
ハロウィンに＊型不要＊かぼちゃクッキー |
 かぼちゃの入った、かわいいかぼちゃ型のクッキーです。ハロウィンにどうぞ♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
 |
|
コツ、ポイント
【1個分栄養価】 エネルギー 72kcal たんぱく質 0.8ｇ 脂 質 3.8ｇ 食塩相当量 0.0ｇ
材料：
(16個分)
| 無塩バター | 60ｇ |
|---|---|
| 砂糖 | 40ｇ |
| かぼちゃ | 100ｇ |
| 薄力粉 | 120ｇ |
| プレッツェル菓子 | 4本 |
このレシピの生い立ち
かぼちゃ入りの素朴な甘さのクッキーです。特別な型がなくても、かわいいかぼちゃ型のクッキーができます。親子で楽しみながら作ってみてください。
| 1. | バターは室温に戻しておく。かぼちゃはわたと種を取り、1口大に切る。薄力粉はふるっておく。プレッツェル菓子は4等分に折る。 | |
| 2. | オーブンは170℃に予熱する。 | |
| 3. | 1のかぼちゃを耐熱容器に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで2～3分加熱する。やわらかくなったら、皮を取りつぶす。 | |
| 4. | ボウルに1のバターを入れ、泡立て器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。 | |
| 5. | 4のボウルに3のかぼちゃを加えて混ぜ、1の薄力粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜる。 | |
| 6. | 5の生地を16等分にし、手で円形に丸めてつぶす。スプーンでかぼちゃの模様をつける。 |
|
| 7. | 6に1のプレッツェル菓子をかぼちゃのヘタに見立てて刺す。 | |
| 8. | 7をオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。 |
|
| 9. | チョコペンなどで、ジャック・オ・ランタン風にデコレーションしてもいいですね。 |
|
| 10. | 生地を3～4ｍｍに薄くのばし、型抜きにすることもできます。焼き時間は10分を目安に調整してください。 |
|
| 11. | 2017/10/24【かぼちゃクッキー】人気検索トップ10入り！ありがとうございます♪ | |
| 12. | 2018/9/25 話題のレシピ入り！ ありがとうございます♪ |
|
| 13. | 2018/11/1【かぼちゃお菓子】人気検索で1位になりました！ありがとうございます♪ | |
| https://cookpad.com/recipe/4742468 | ||
| Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. |