文字サイズ:
ハロウィンパーティーで、いつもの焼きそばをアレンジして、変身させてみましょう♪ 紫キャベツのアントシアニンのという色素が麺の色を変えます。 アントシアニンには、麺に含まれるアルカリ性のかん水の影響で緑色、レモン汁の影響でピンク色になります。