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【簡単】米3合♡具沢山な炊き込みご飯♡
by みぃᒼᑋªⁿ★ᯤ
簡単で具材も残りません。 あとはうどんやおそばでも作れば完璧なランチor夕飯になりますよ(o^^o)
コツ、ポイント
具材はきのこなどお好みのもので作ってくださいね♡
材料
(米3合)
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鶏もも1枚(250gくらい)
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人参小さめ1本
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ごぼう細め1本
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竹輪4本(本数はお好みで)
醤油
大さじ3弱
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
ほんだし
小さじ山盛り1
このレシピの生い立ち
簡単でしかも少しだけ残る具材が嫌なのでこのレシピになりました!
1.
米を洗って水に30分ほど浸けておく。 ごぼうはささがきにして水に漬けておき、鶏肉と人参と竹輪は適当な大きさに切っておく。
2.
水切りした米を炊飯器に入れ、ほんだし・醤油・酒・みりんを入れてから水を3合メモリに合わせて入れ、少し混ぜておく。
3.
そこへ水切りしたごぼう、切った具材を入れて炊飯する。
4.
炊けたら蒸らして全体を混ぜたら出来上がり〜簡単ですよ!
5.
※味濃いめがお好きならあらかじめ鶏肉を醤油(分量外)で揉んで置いてから炊飯してもいいかも♡
https://cookpad.com/recipe/4742707
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