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お一人料理 鍋焼きうどん
by higekuma
一人鍋をつかって、 うどん。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
めんつゆ
50ml
水
200ml
うどん
1人前
にら
1/4たば
卵
1個
かまぼこ
5切れ
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
うどんが、期限切れ近くなったので、 一人鍋料理。
1.
めんつゆ、水を鍋にわかす。
2.
別鍋に水をわかし、沸騰してから、うどんを、3分ゆでる。
3.
水きりしたうどんを、1の鍋に入れる
4.
にら、かまぼこ、卵を入れ、ふたをする。
5.
卵が、半熟くらいになったら、ネギをいれ、火を止めて、ふたをする。
https://cookpad.com/recipe/474273
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