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レモンが爽やか!塩焼きそば
by じゃいたん
ソース味の焼きそばに飽きたら、ぜひ塩焼きそばで♪
コツ、ポイント
材料
(1人分)
焼きそば麺
1玉
豚肉
50gくらい
キャベツなどのお好きな野菜
たっぷりめ
ウェイパー
小さじ1
レモン汁
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
いつもはウェイパーと塩・コショウで味付けしてましたが、友達からレモン汁いれるといいと聞き、入れてみました。入れた方が我が家では大人気です(´∀`)
1.
焼きそば麺をレンジ(500w)で1分あたためる。 野菜は食べやすい大きさに切ってください。画像は、キャベツ・モヤシ・ニンジン・ネギ・きくらげ入りです^^
2.
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒めます。
3.
野菜に油が回ったら、レンジであたためた焼きそば麺を、ほぐしながら入れてください。
4.
焼きそば麺を入れたら、大さじ1の水(分量外)を入れ、ウェイパー・塩・コショウを入れてください。
5.
ウェイパーがなじんだら、レモン汁を入れて、軽く炒めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/474342
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