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十六穀米の お月見弁当★キャラ弁♪簡単
by まほろばキッチン
初お月見弁当、イメージは花札の月です(笑) 十六穀米の赤紫色で夜空を表現。 兄と弟ver.で、弟の方が難易度は低いです♪
コツ、ポイント
弟の月は、ペットボトルのキャップで型抜きしました♪ ストローも色々なサイズ、みつけては集めてます。 ストロー抜きは、ストローを短く切って型抜きし、爪楊枝で押し出します。
材料
(幼稚園1人分)
十六穀米
125g
海苔
1枚
人参
1/5本
スライスチーズ
1枚
ハム
少量
卵
1個
サラスパ
1本
このレシピの生い立ち
週1のお弁当の日が丁度、中秋の名月だったので(^^) また、お弁当にピック禁止の幼稚園なので、何とか華やかにしたくて作ってみました。
1.
人参を薄く切ってお好みの味で茹でておく。 包丁で写真の様に切る。直線だけなので簡単です。真ん中はストローで抜く。
2.
うさぎとお団子をチーズで作る。 お団子は、ストローで抜く。下にアイスノン置くとチーズがふにゃふにゃにならず作り易いです。
3.
薄焼き卵を焼き、適宜丁度よさそうな丸いもので(アルコール消毒し)型抜きする。所々、白身が入ると月っぽくていい感じ。
4.
十六穀米を詰め、冷めたところで山型に切った海苔を載せ、それぞれパーツを乗せていく。 お米が冷めていないと海苔が縮みます!
5.
兄と弟の分作ってみました〜。 ウサギのほっぺは人参orケチャップで。耳にハムを。余った人参と卵で秋らしい型抜きで飾る。
6.
最後に、ずれ防止にサラスパで所々止めておきます! お昼には柔らかくなっているので刺さったりしないので安全です。
https://cookpad.com/recipe/4744588
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