ファーストフードでこんなようなバーガーがあったと思いだしました。パンでなく、レタスで包むのでとってもヘルシーです。
コツ、ポイント
レタスをたくさん使えます。たくさん使ってください。
このレシピの生い立ち
レタスを多く消費したくてこのレシピになりました。
1.
鶏胸肉の皮を取り除き、柔らかくするため、フォークで穴を開けます。
2.
①をビニール袋にいれ、☆の片栗粉・砂糖・みりん・醤油・酒を各大さじ1入れ、1時間ほどねかせ、味をしみこませます。
3.
フライパンに油をたらし、弱火で蓋をして、②を両面焼き上げます。
4.
レタス→照り焼きチキン→オーロラソース(★ケチャップ、マヨネーズ、ソースを混ぜ合わせる)
→トマト→レタスと挟み完成。
https://cookpad.com/recipe/4744713
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