つまみとしてもいいし、ちょっと濃い口ならおかずにもどうぞ
コツ、ポイント
新鮮な落花生なら、お鍋で15分間加熱すること。
1.
ピーナツを洗い、セロリとコクの実以外のものと一緒に圧力鍋に入れ、火をつけ、蒸気が出たら、弱火で15分間加熱する
2.
火を消して、自然冷却して完了。
冷蔵庫で保存して下さい。
3.
コクの実を戻し、セロリを食べやすい大きいさに切って、食べる分のピーナツと混ぜて食べる。
https://cookpad.com/recipe/4744945
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.