コツ、ポイント
エーコープもちもちパンミックスは、もちのような食感のパンが簡単に作れます。イースト発酵は不要です。
このレシピの生い立ち
手作りパンは病み付きになること間違いなし★
1.
ボールに卵、サラダ油、水を入れ、泡立て器で混ぜます。
2.
もちもちパンミックス、黒ごまを加え、ヘラで生地がまとまるまで混ぜます。
3.
ボールから生地を取り出し、まな板の上で十分にこねます。(約2分間)
4.
生地を2分割にして棒状にのばし、5等分にカットして丸めます。
5.
オーブンシートを敷いた天板にのせ、あらかじめ加熱しておいた180℃のオーブンで約30分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/4745007
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