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パっとあと1品
by タカよ
ブロッコリーと豚肉があったので作りました。
コツ、ポイント
ブロッコリーは電子レンジで火を通しておくと、茹でるより水っぽくならないので、炒め物にはイイです。豚肉ではなく、ベーコンでも美味しいです。
材料
ブロッコリー
小2個
豚バラ肉
2~3枚
にんにくみじん切り
大1
オリーブ油
大3
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えました。
1.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、にんにくの香りがするまで火にかける。
2.
1に豚肉を入れ、炒める。
3.
ブロッコリーは電子レンジでラップをして3~4分加熱。
4.
2と3を炒め合わせ、塩こしょうを振る。
https://cookpad.com/recipe/474578
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