結構美味しくできました。食パンの不思議な食感がいい仕事してます。
パンが入っているので結構ボリュームあります。
コツ、ポイント
チーズがカリッとなるまで焼くと香ばしくて美味しいです。
AEONのシーズニングはナイスです。
パセリはS&bの瓶入りスパイスシリーズを使うと簡単。
野菜はなんでもOk
チーズはたっぷりのほうが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を美味しく使い切るために考えました
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ
チューブニンニクを10センチくらい、鷹の爪一本を砕いて入れ弱火で加熱
2.
いい香りがしてきたら、2センチ角に切った食パンを入れガーリックトーストを作る要領で炒める
3.
ハムを入れ軽く炒めたら野菜を入れ
蓋をして蒸し焼きにする。トマトは8分割、キャベツはザク切りピーマンはせん切り
4.
AEONのお肉売場に置いてある無料でもらえるシーズニングとパセリを入れ全体になじませる
5.
チーズとケチャップを入れ全体にからませながら、強火で炒め全体にからんだら混ぜるのをやめてチーズがカリッとなるまで焼く
6.
お皿に盛り付けて、乾燥エビ粉を振りかけて完成
https://cookpad.com/recipe/4745896
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