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フライパン一つで簡単!オールインパン
by 民明書房
休日のブランチにピッタリ☆トーストとハムエッグが合体!
コツ、ポイント
休日のブランチや小腹が空いた時に、フライパン一つでササッと作れます。トーストとハムエッグに分けて作らなくて済むし、具も冷蔵庫の残り物で色々アレンジできます。
材料
食パン
1枚(4枚切り)
卵
1個
ウィンナー、ベーコン、ハムなど
適量
マヨネーズ
適量
塩こしょう、サラダ油
少々
粉チーズ、パセリ
適量
このレシピの生い立ち
食パンをくり抜くのが楽しくて、小学生の時に初めて自分で作った料理でした。
1.
画像のように食パンを四角くくり抜く。 ベーコン・ハム・ウィンナーなどは細かく切る。(画像はウィンナー2本使用) 卵は溶いておく。
2.
フライパンを熱し、食パンの枠を置いて四角い穴にサラダ油少々を垂らす。穴にウィンナーを入れて炒める。
3.
ウィンナーに8割方火が通ったら溶き卵を流しいれる。塩こしょうをし、マヨネーズ少々を加える。
4.
手順1でくりぬいた中身をはめ込み、上からフライ返しで軽く押し付ける。
5.
パンをひっくり返して同様にフライ返しで軽く押し付けて完成。 お皿に盛り、あれば粉チーズ・パセリを少々振る。
https://cookpad.com/recipe/474593
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