コツ、ポイント
焼肉のたれが多すぎるとうどんが柔らかくなってしまうので、入れすぎは注意!
このレシピの生い立ち
無性にキムチの焼うどんが食べたくて…(笑)
1.
焼豚とツナ(油はかるーく切りあとは使用)を炒める。
2.
少し香ばしくなってきたらキムチを加え、炒める。
3.
水分が飛んできたら、調味料を加える。
焼肉のたれはひと回しくらい。
4.
冷凍うどんを軽く水にさらし電子レンジで10秒ほど軽く温める。
5.
うどんを加え、調味料の液体が少なくなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/4746003
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