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オーストラリアの玄米を日本の炊き方で炊くと硬くて困っていたら、袋の裏においしい炊き方が書いてありました。 もとは玄米に豆類で炊いていましたが、大麦が健康にいいと聞き、加えてみるともちもちぷりぷり感が増し、この配合が気に入りました!