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めんつゆ だし茶漬け
by なかっちゃん
めんつゆがお茶漬けに合うんです!
コツ、ポイント
2倍濃縮のつゆが、だしが香っていいです! 3倍濃縮だと醤油味になってしまいます。
材料
(1人分)
ご飯
1杯
きゅうり
1/8本
みょうが
1/4本
めんつゆ(濃縮2倍)
1/2カップ
海苔
1枚
わわさび
適宜
このレシピの生い立ち
ふとお茶漬けが食べたくなって、思いつきでやってみたら絶品でした!
1.
きゅうり、みょうがを細かく刻む
2.
めんつゆ(2倍濃縮)をお湯で1:1て割る
3.
ご飯を盛り付け、きゅうり、みょうがを乗せてお湯で割ったつゆをかける
4.
海苔とお好みでわさびを添える
https://cookpad.com/recipe/4746347
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