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いつものツナサラダ☆今日はレタス。
by マッツン
我が家の定番サラダです。メインの野菜をキュウリにするかレタスにするかの違いだけで、馬鹿のひとつ覚えのようにいつもこれ・・・(ノω;)
コツ、ポイント
ガーリックオイルは、普通のオリーブオイルに焼きにんにくを漬け込んだ自家製です。常備しておくと超便利。ミックススパイス系は普通の塩こしょうでも置き換え可能です。レタスをキュウリ2〜3本に置き換えてもOKですが、その場合には混ぜる前に塩揉みしておいて下さい。
材料
(2人分)
レタス
2分の1個
ツナ1缶
1缶
ガーリックオイル(なければ普通のオリーブオイル)
小さじ2
パルメザンチーズ
好きなだけ
クレイジーソルトorハーブソルトorサラダエレガンス
適宜
このレシピの生い立ち
我が家で「サラダ」と言うとほぼ必ずこれです。 娘もあたしもとにかくこれが好き。
1.
ツナ缶の油を軽く(半分くらい?)きっておきます。 レタスは洗って食べやすいサイズにちぎり、ザルにあげて水をきっておきます。
2.
さてここで横着します。ビニール袋にレタスとツナ、オイル、クレイジーソルト(またはハーブソルト、サラダエレガンスなど好みのスパイスミックス)を入れ、袋がパンパンになるように空気をいれた状態で口をしぼり、よく振る!!!
3.
レタス全体にツナとスパイスが行き渡ったら振るのは終了です。器に移し,お好みでパルメザンチーズをふりかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/474673
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