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簡単美味しい彩タコライス
by 栄養士の卵。
タコスをご飯にのせてタコライスにしました!
コツ、ポイント
ケチャップ:ウスターソースが3:1です! 食べるときにタバスコをかけても美味しいです!
材料
(2~4人分)
豚挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
2㎝分ほど
☆生姜
2㎝分ほど
☆カイエンペッパー(唐辛子)
適量
☆ケチャップ
大さじ2〜3
☆ウスターソース
大さじ1
☆パプリカパウダー
ひとふり
チーズ(シュレットタイプ)
適量
トマト(角切り)
1/2〜1個
レタス(太めのせん切り)
2枚
ご飯
300g
アボカド(角切り)
1/2個
このレシピの生い立ち
お店で食べたタコライスが美味しくて、家でも作りたくて。
1.
フライパンでオリーブオイルとにんにくを温め、にんにくがパチパチといいだしたら玉ねぎをいれる。
2.
玉ねぎが透明になったら挽肉を加え、ほぐしながら炒める。
3.
肉に7割ほど火が入ったら、☆を加え水分を飛ばすように煮込む。 最後にチーズをいれ、トロリとするまで加熱する。
4.
ご飯、レタス、アボカド、3の肉、トマトの順に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/4746996
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