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辛ウマd(。ゝω・´)ウチの豚キムチ♪
by 3匹の子ブタmama
キムチが大好きな我が家( ´艸`)簡単でボリューム満点の豚キムチは((*´゜艸゜`*))まぃぅ~♪
コツ、ポイント
強火でチャxチャっと作っちゃいます♪ マヨネーズをつけながら食べてもgoodですよ~♪
材料
(4人分)
キムチ(白菜)
約160グラム
豚バラ肉
400グラム
ニラ
1/2袋
人参
1/3本
たまねぎ
1コ
おろししょうが
小匙2
おろしにんにく
小匙2
★しょうゆ
大匙1.5くらい
★ごま油
大匙1
★胡椒
少々
■
お好みでマヨネーズ
このレシピの生い立ち
キムチをパック買いすると、どぉしても食べきれなくなっちゃう(*-ω-)賞味期限が近くなると、これを作って完食しちゃいます(*≧m≦*)
1.
野菜は適当な大きさに切って、豚肉も食べやすい大きさに切ります。キムチはざく切りにしておきます。
2.
フライパンにゴマ油を熱して豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて強火で焼きます。続いて玉葱と人参を加えて炒め合わせ、しょうゆを回し入れます。
3.
2にニラとキムチを加えて炒め、胡椒を振って出来上がりです♫
https://cookpad.com/recipe/474703
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