コツ、ポイント
カボチャの皮と卵の甘さがマッチする。
カボチャスープより、おいしいです。
このレシピの生い立ち
皮がもったいないと思いまして作りました
1.
温めて残ったカボチャの皮をブレンダーで細かくする。
2.
容器の中にみりん、牛乳、野菜ジュース、砂糖を入れてブレンダーでかき混ぜる。
3.
耐熱容器に薄し、卵を投入。菜箸で数回軽くかき混ぜる。卵が残るように。
4.
その後、耐熱容器に移し、オーブンで600W1分で温め、かき混ぜる。卵が固まりだした位がいいです
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