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ささげ豆と水菜のツナサラダ
by さんさらだ
塩茹でしてツナ缶と醤油放り込むだけです。 意外といけます。つまみなどにもどうぞ。 味付け濃いめが好みな方はマヨなとで。
コツ、ポイント
水気を切るとツナ缶オイルが絡まり醤油も和えやすいです。 茹でるのめんどかったらレンチンでも問題ないですよ。
材料
(二人分)
ささげ豆
12〜20本くらい。
水菜
1房
ツナ缶
1つ
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で適当に作りましたが中々歯応えがあり良いです。
1.
ささげ豆を先に塩茹で柔くなったら次いで水菜を投入し直ぐにざるにあげる。
2.
水気を切って、出来ればキッチンペーパー等で水を拭き取る。
3.
ボウルか器に適度に切ったささげ豆と水菜を入れてツナ缶をオイルごと入れて醤油を掛けて和えれば完成。
https://cookpad.com/recipe/4747281
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