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簡単!きゅうりベーコン
by マリチャン
きゅうりの食感とベーコンが抜群! 我が家、いちおしのおつまみです。お弁当にもどうぞ❤
コツ、ポイント
ベーコンに焦げ目がつく程度がおいしいです。 つまようじが面倒な時は、きゅうりとベーコンを 食べやすい大きさに切ったものを、そのまま炒めて、塩コショウしても美味しいです♪
材料
(2人分)
きゅうり
1本
ベーコン
ベーコン5枚
塩・こしょう
少々
油
少々
☆つまようじ
10本
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンもおいしいけど、きゅうりが最高です♪ 旦那様のビールのお供に。
1.
きゅうりは、6・7センチぐらいの長さに切り、4等分する。 ベーコンは半分に切るか、ハーフベーコン10枚を使用。
2.
きゅうりをベーコンで巻き、つまようじでとめる。
3.
フライパンに少量の油をいれ、熱する。 そこへ、きゅうりのベーコン巻きを入れる。
4.
塩コショウをして、フライパンをゆする。 時々、ひっくり返し、両面に焦げ目がついてきたら完成。
https://cookpad.com/recipe/474812
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