牛乳に浸して子どものおやつに。大人は、甘い白ワインで・・・。
1.
薄力粉とベーキングパウダーはまぜあわせて、ふるっておく。くるみは、粗く砕いておく。
2.
ボールに卵を割りほぐし、ブラウンシュガーを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。くるみも加えてざっと混ぜる。
3.
ふるった粉類を2に加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。手で、一まとめにして、30cmほどの楕円に丸める。
4.
オーブンを180度にあたため、オーブンペーパーをしいた天板にのせて30分焼く。焼きあがったら、熱いうちに1.5cm厚さに切る。
5.
4の切り口を上にして、再びオーブンペーパーをしいた天板にならべ、140度のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/47483
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.