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大根皮できんぴら
by JK☆クック
野菜を皮まで美味しく食べられます!
コツ、ポイント
煮も野作る時などに、むいた大根の皮を取っておいて少したまったら調理します(笑) 節約です!!
材料
大根の皮
適量
人参
3センチ
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
白ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
野菜が高い時に、皮まで使わなきゃもったいないと思って
1.
大根お皮と人参は、千切りにする
2.
ごま油をいれ1を炒める。調味料をいれ炒め煮する。
3.
ゴマをまぶして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4748778
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