ほんのりカレー風味のガーリックシュリンプです(^^)
お酒のおともにどうぞ♡
コツ、ポイント
殻付きのまま焼くので海老の身がしっとっりプリプリです(*^^)v
このレシピの生い立ち
旦那っちの今日の芋焼酎のツマミ♡
2.
海老は背に深く斬り込みを入れて開き背ワタを取る。ペーパータオルで水気をしっかり拭き取る。
3.
①に②を加えてしっかり絡め半日以上置きます。
4.
フライパンを中火で熱し③を加え海老を両面焼き、少し焦げ目がついたらアルミホイルで蓋をして弱火で中まで火を通す。
5.
器に盛り好みであらびき黒胡椒と塩少々を振る。
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