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水晶鶏とキャベツのとろ〜りミルク鍋
by 藤井21
ぷるっぷるの水晶鶏と野菜たっぷりのミルク鍋☆ ローカロリー高タンパクな女性に嬉しい鍋料理♪
コツ、ポイント
・水晶鶏を加えたら加熱しないで大丈夫です(蓋をして余熱で温める程度でOK) ・キャベツは適当にザク切りでOK(手でちぎっても大丈夫) ・最後にバターを入れるとコクのある鍋になりますのでお好みで
材料
■
< 具材 >
鶏むね肉
1/2枚
キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ(小)
1玉
■
< 調味料 >
片栗粉
大さじ2杯
塩
適量
牛乳
200〜250ml
コンソメ
1片
オリーブオイル
大さじ1杯
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
『キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ』のアレンジレシピ
1.
『キャベツと玉ねぎの簡単ミルクスープ』 レシピID:4326001 のアレンジ鍋です 手順は野菜を煮るとこまで一緒
2.
野菜を煮ている間に水晶鶏の準備 鶏むね肉をそぎ切りにして片栗粉をまぶす
3.
沸騰したお湯でゆがいたら冷水にとっておく
4.
野菜がクタッとなってきたら水晶鶏を加えてお好みでブラックペッパーやオリーブオイルをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/4751700
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