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豚バラ肉ともやし・ピーマン炒め
by 春菜食堂ϋ♡
あっという間に出来ちゃう♬
材料
(2人分)
豚バラ肉
100g
もやし
1/2袋
ピーマン
1個
サラダ油
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★しぼりたて生醤油(麺つゆ)
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
ハーブソルト・黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
モヤシ炒め。
1.
もやしはヒゲを取って水に晒す。
2.
豚バラ肉は3cm幅に切る。 ピーマンは細切りにする。
3.
フライパンに中火でサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
4.
豚バラ肉の色が変わったらもやし・ピーマンを加えて炒める。
5.
★を入れて手早く炒める。
6.
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/4751926
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