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ゴルゴンゾーラソース
by ともこんぶ0713
簡単なのにちょっとおしゃれに見えるソースです。茹で野菜やお肉にどうぞ。
コツ、ポイント
材料
(作りやすい分量)
ゴルゴンゾーラ
50g
生クリーム
30g
白ワイン
20g
パルミジャーノレッジャーノ
10g
胡桃(細かく刻む)
3つ
粗引きこしょう
たっぷりめ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にゴルゴンゾーラがあったので。パパッと一品。
1.
ゴルゴンゾーラ、生クリーム、白ワイン、パルミジャーノレッジャーノを小鍋にいれチーズが溶けてフツフツしてきたら火を止め、胡桃とこしょうをいれる。
https://cookpad.com/recipe/475210
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