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栗の下処理、美味しい保存方法
by こうゆかあん
子供の栗拾い遠足で、もらってきた栗を、美味しく食べれるように♡
材料
栗
20個〜35個程度
水
2ℓ
塩
大さじ1
このレシピの生い立ち
処理、保存方法が分からなかったので、調べてまとめました♩
1.
水、塩、栗を入れて一晩置く
2.
ニョキっと虫が出てきました。浮いているものも虫食いなので捨てましょう。
3.
外で、乾くまで干す
4.
乾いたら新聞紙に包んで、野菜室に保存。 2週間くらい置くと、甘くなるそうです♩
https://cookpad.com/recipe/4752219
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