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生マロニーの明太釜玉
by 生マロニーちゃん公式
生マロニーのもちもち食感が 卵&明太子との相性抜群☆
コツ、ポイント
※乾燥マロニーでもおいしく作ることができます。 【乾燥マロニーで作る場合】 マロニー(乾)は5分ゆで、湯切りをして3に入れ、混ぜ合わせる。
材料
(1人分)
生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]
100g[30g]
明太子
1/2腹
バター
小さじ1
卵黄
1個
青ねぎ(小口切り)
適量
刻みのり
適量
花かつお
適量
だし醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
生マロニーを美味しく召し上がっていただける自信作!ぜひお試し下さい♪
1.
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
2.
明太子の皮を取り除く。
3.
器にバターを入れる。
4.
水洗いした生マロニーを1分ゆで、湯切りをして3に入れ、混ぜ合わせる。
5.
4に2・卵黄・青ねぎ・刻みのり・花かつおを盛り付ける。
6.
だし醤油を回しかけ、よく混ぜ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4752371
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