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スクランブルエッグサンドイッチ
by ダルちゃんママ729
砂糖を入れずに甘酒で甘さをだしました マヨネーズでとてもふんわりと出来上がります
コツ、ポイント
大きく混ぜて余熱で固めると よりふんわりです
材料
食パン
4枚切り2枚
マーガリン
適量
卵
1個
マヨネーズ
大1
甘酒
大1
レタス
適量
このレシピの生い立ち
甘酒が好きなので スクランブルエッグに入れてみました
1.
食パンを半分にカットしてマーガリンをぬる
2.
卵 マヨネーズ 甘酒を入れて フォークで混ぜる
3.
フライパンに火をつけて マーガリンを入れて 卵液を入れて 大きく混ぜる
4.
回りが固まってきたら 火を止め余熱で固める
5.
1にレタス4とレタス パンの順に重ねて ラップをして 冷蔵庫でしばらく寝かせる
6.
出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/4752729
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