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レンジで簡単見た目華やかアップルパイ
by ぺトロ
甘さ控えめに!りんごにカスタードはレンジで簡単即完成(*^^*)一番時短で経費もかからず尚更見た目華やかヘルシーにも!
コツ、ポイント
私は使い捨てのアルミの20センチ丸型に入れて作りました!広島県呉市から札幌に引っ越した時にまさかケーキ作りをしないと思いケーキ道具綿棒や粉砂糖かけるのとか全て小さな子供いる親友に道具をあげて来た為にお玉やスプレー缶を使いました!
材料
りんご
2個
砂糖
30㌘
バター
30㌘
レモン汁
約大さじ1
■
(カスタード)
卵
1個
小麦粉
15㌘
ミルク
200ミリ
砂糖
約20㌘
バニラエッセンス
約2〜3てき
冷凍パイシート
1枚
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
道具は関係無いんですよ! 大切な家族に何時も美味しく栄養素満点
1.
りんご2個は半分に切りスプーンで真ん中芯を取り除く
2.
薄くスライスする
3.
レモン汁大さじ1砂糖30㌘バター30㌘を振りかけてラップしレンジ600wで約3分〜4分加熱する
4.
完全に覚まして冷蔵庫に入れる
5.
冷凍パイシートを常温に出し分量の卵小麦粉砂糖を混ぜ合わせミルクバニラエッセンスを入れ良く混ぜ合わせ軽くラップする
6.
レンジ600wで2分加熱し、かなり玉玉があるので滑らかになるまで良く良く混ぜ合わる
7.
麺棒で生地を伸ばす!私は無いからナイロン袋に入れてUVスプレー缶で伸ばしました
8.
オーブンを200℃に余熱する
9.
パイシートを型に入れていく!私は勿体ないからはみ出した生地は中に折り込みました
10.
カスタードにりんご汁を全て入れて良く混ぜ合わる
11.
カスタードが冷めたらパイシートに流しヘラで平らにする
12.
外側から丁寧に順にりんごを3/1位づつ重ねながらりんごが葉っぱに見える様に並べていく
13.
200℃オーブンで15分焼き180℃まで下げてもう15分焼く
14.
完成(*^^*)
15.
全体に粉砂糖を振りかける
16.
セルクルプレートに置いて全体に粉砂糖を振りかけました
17.
久々アップルパイ完成(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4752817
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