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サーモンとアボカドのカルパッチョ
by モウイジャパン
サーモンのカルパッチョで食卓を華やかに! ハロウィンの前菜にもおススメです♪
材料
(2人分)
サーモン(刺身用)
1さく
アボカド
1/2個
セルフィーユ(チャービル)
適宜
玉ねぎドレッシング
適宜
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
1.
サーモンを5mm程度の厚さに薄切りする。 アボカドは縦に8等分にする。
2.
皿にサーモンとアボカドを交互に円形に盛り付けて、お好みで中心にセルフィーユを飾る。
3.
2に玉ねぎドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/4752864
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