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簡単!安い!ふんわりサクサクアジの竜田♡
by そうちゃんchu♡
お安く簡単にお家でアジの竜田ができます!ふんわりサクサクを召し上がれ〜♡
コツ、ポイント
アジを水洗いした後は、クッキングペーパーでしっかり水気を拭き取ってから、お酒をふりかけてくださいね。
材料
アジ
1匹分
お酒
適量
片栗粉
適量
油
適量
■
【調味料】
しょうゆ
小さじ1
生姜チューブ
2センチ程度
このレシピの生い立ち
アジのフライでなく、もっと簡単においしくアジを味わいたかったから♡
1.
アジの中骨を抜きます。
2.
水でさっと洗い、水気を拭き取ってからお酒をふりかけます。その後、ビニール袋に調味料を入れ、そこにアジを入れて軽くもみます
3.
5分ほどおいてから、片栗粉を両面にしっかりつけて、油で揚げたら完成です♡
https://cookpad.com/recipe/4752891
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