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喫茶店の味!塩ココア♡
by chieko333
昔懐かしい喫茶店のココアの味です!✿H19/12/27話題入りさせていただきました!
コツ、ポイント
今回は砂糖なしのココアを使いましたが、砂糖入りの場合は材料の砂糖を抜いて作ってください。牛乳は沸騰させないでください。沸騰させると膜が張り、美味しさが半減します。甘さはお好みですが、若干甘めのほうが美味しいような気がします。
材料
(1人分)
ココア(無糖)
大さじ1杯
塩
ひとつまみ(ほんの少々)
バター
2~3g
牛乳
200cc
砂糖
大さじ1~2(お好みの甘さで)
このレシピの生い立ち
昔よく通ってた喫茶店のココアがあまりに美味しくて、作り方を教わりました。
1.
鍋に牛乳を入れて温め、そこへココア、塩、バターを入れてよく溶かし、沸騰寸前まで温めて出来上がり!
2.
H19・12・27話題入りさせていただきました!作ってくださった皆様、ありがとうございました<(_ _*)>
https://cookpad.com/recipe/475296
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