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やみつきになりそう^▽^和風なペンネ
by あおいひめ
だしがきいていて、とってもおいしいです。 これだけでも、ご飯のおかずとしてもどうぞ(✿ฺ´∀`✿ฺ)
コツ、ポイント
ペンネのゆですぎに注意していただければあとはないです。
材料
ペンネ
150グラムぐらい
ベーコン
1/2パック
ほうれん草
一束
しめじ
1パック
だしの素
小さじ2
醤油
大さじ2
鰹節
お好みの量
もみのり
お好みの量
このレシピの生い立ち
和風スパゲティーってよくありますけど、 ペンネにも合うかな~って作ってみたら これが結構いける!! お勧めの一品です。
1.
ペンネを茹でます。
2.
ほうれん草をラップに包みレンジで加熱してやわらかくします。(2分ぐらいが目安)少し芯が残ってもあとで炒めるので大丈夫です。やわらかくなったら、水にとり色止めしてくださいね。しめじは石づきを取り、ベーコンは2センチ位に切ります。
3.
フライパンにサラダ油を熱し2の具材を炒めていきます。
4.
全体に油がまわり具材がやわらかくなったら、ペンネを入れ、 さらに炒めていき、出しの素と醤油を入れて混ぜ合わせます。
5.
最後に鰹節ともみのりをかけて出来上がりです。
6.
今回使ったのはこの早ゆでペンネです。 一袋は200グラムですが、全部ゆでたら多すぎました(;^_^A 150グラムぐらいでいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/475331
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