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簡単!コロッケカップトマト☆カレーライス
by だんどり亭
揚げないコロッケを詰めてクリームポテト風にリメイク!トマトのなかみはカレーに♪
コツ、ポイント
揚げない焼かないコロッケ ID:4752914 トマトをくりぬくときに穴をあけないように。 トマトカレーは甘口です♪
材料
トマト
2個
コロッケ
少々
牛乳
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
バター
小さじ1
とろけるスライスチーズ
2枚
■
カレー用調味料
カレー粉
大さじ1
牛乳
大さじ1
トマトケチャップ
小さじ2
メープルシロップ
小さじ1/2
ココナッツオイル
少々
このレシピの生い立ち
カップトマトにコロッケを詰めてクリームコロッケ風に挑戦
1.
トマトの下を転がらないように少し削いでヘタ側を切って硬い芯は取ってくりぬいてとっておく
2.
トマトにコロッケを詰めて牛乳バターマヨネーズを乗せてチーズでおおう 220度のオーブンで15分焼く
3.
トマトの中身に調味料を加えて煮つめてご飯に掛ける
https://cookpad.com/recipe/4753530
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