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レシピ本を参考にしています。本は洋酒にコアントローを使用していました。お好きな洋酒をご使用下さい!!大人の味で美味しいです。チョコレートもミルクチョコレートでもよいのですが、やはりセミスィート系のチョコを使用すると大人のお味に仕上がるように思います。