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チリ風味のささ身
by きょこりな
チリ味は夏のイメージがありますけどなんと冬にもいけますよ。 ビールもすすみます。 ぜひ、作ってみてね。
コツ、ポイント
ささ身にチリパウダーをまぶす量はまんべんなく。
材料
(2人分)
トマト
1個
ささみ
4本
ブロッコリー
半株
チリパウダー
お好み
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
チリパウダーが好きでウインナー炒めによく使いますが今回野菜を加えてみました。
1.
ささ身はチリパウダーをまぶし5分程おく
2.
トマトはくし型に切る ブロッコリィはかために茹でる
3.
フライパンにオイルを入れささ身を炒める 次いでトマト ブロッコリィを炒める 塩コショウを少々ふる
https://cookpad.com/recipe/475370
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